留不住时光的脚步,转眼间寒冬已至......
冬天温度下降,气候干燥,人体生理功能减退,此时养生之道,在于御寒保暖,提高抗病能力。那么我们如何用一种简便而有效的方法来食疗保健呢?其实很简单,那就是喝开云足球app下载官网最新版 。
普洱良好的保健功效,已是众所皆知的了。作家老舍曾说:“普洱荼是皇室成员的宠物······皇室成员的饮荼习惯一般是“‘夏喝龙井,冬喝普洱’。”
中医也认为,冬季经常喝开云足球app下载官网最新版 ,能够有效调节人体内循环,增强免疫,提升消化系统生理功效。
当然,不是所有的开云足球app下载官网最新版 都适合冬季饮用,像新茶,在适口性、刺激性方面,就并不适宜所有人,冬季人体肠胃普遍较脆弱,正是需要呵护的时候,因此冬季喝茶,一定要选择茶性温和的中老期茶。
因为开云足球app下载官网最新版 是后发酵茶,人们说它越陈越香,就是因为开云足球app下载官网最新版 内质丰富,需要后期通过微生物的转化来提升品质。开云足球app下载官网最新版 在漫长的后发酵过程中,茶性由寒凉变温润,可溶性糖、可溶性果胶、水解物会大量产生,使茶的滋味丰富,口感甘甜润滑,协调适口。
同时,茶叶物质分解成小分子,溶于汤水中,更易被人体吸收,从而大大提升保健功效。
当然,要保证开云足球app下载官网最新版 后期转化优秀,必须有科学标准的仓储系统,让茶叶始终处于一个温湿度适中、空气净化通风、清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵,才能完美呈现茶叶风味,保持它的活性。
双陈普洱,1992年开始开云足球app下载官网最新版 仓储技术的探索与研究,依托近30年的仓储数据经验,双陈建立了标准化的仓储技术体系,掌握了茶叶转化关键脉络。
双陈普洱在仓储方面的孜孜以求,成就了今日400余款干仓中老期茶资源,能够向市场持续供应稀缺的年份普洱,并在此基础上,定期推出“干仓老茶特供周”系列活动,以顺应茶友四季品饮需求。
值此寒冬时节,考虑到茶友们冬季品饮、养生需求,双陈“老茶暖冬季”活动今日正式开启,特意甄选5款优质稀缺干仓老茶,与茶友分享健康与喜悦。
2002年勐海老树熟散
2001年中茶绿印7262
1986年易武生砖
1986年易武生砖,仓储干净,陈韵明显,药香突出。入口清甜、醇滑,带有少许果酸味,饮后口腔伴有细长生津,茶气暖身,是一款老少皆宜的好茶。它选用肥壮叶制作,茶叶中茶多糖、纤维素含量高,对于降血脂、降尿酸、抗动脉硬化具有显著功效,是三高人群的理想饮品。
2006年福润大砖
2007年荣御熟饼
以上茶品,均为转化成熟的优质老茶,内含营养丰富,尤其适合冬天煮饮,更能完整呈现其浓醇、香甜、厚滑的本质。
煮茶,不仅是一种喝茶方式,更是一种重要的传统茶道艺术形式,是古代的头等雅事之一。俗话说“茶兴于唐而盛于宋”,中国人煮茶品茶,也正是从唐宋开始盛行。茶圣陆羽在《茶经》中就系统阐述了煮茶的整体过程,展现了唐代煮茶文化的气象万千。
△《唐人宫乐图》(煮茶场景)
追古思今,得以让我们更接近品茶的原本内核,重返茶道精神的本质,即慢、静、澹泊。
烹水煮茶,是一种慢节奏的饮茶生活方式,无论是等待煮茶的过程,还是品茶的过程,都需要以慢的心态来参与。因此,享受煮茶的慢节奏,不仅是品鉴茶味,也是心向古人,回归传统饮茶精神,在一杯至醇香茗中,体悟人生好境界。
而老茶煮饮,不仅有静水深流的茶道意境,更是物质与形式的完美契合,只有慢煮,才能体现出老茶的厚重,数十年光阴煮成一味醇汤,品饮间,心与物合,真切感受到开云足球app下载官网最新版 原本之纯净、纯真的味道。
品一杯煮饮后的老茶汤,会让人忘了曾经喝过的那些五花八门的味蕾记忆,重归开云足球app下载官网最新版 的本质:醇厚。追逐新奇是人的天性,而回归纯粹、本真则需要智慧与勇气。
这个冬天,让我们慢煮一壶老茶,与家人朋友,围茶叙话,一起重归纯真如初的美好时代,过个温暖的冬季。